ちよぴたブログ｜千代田図書館

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2024.02.28

コンシェルジュ通信vol.70：季節の和菓子を堪能！

最近はぽかぽかと暖かい日が増えてきました。

甘いお菓子でほっと一息、癒されたい気分になります。

九段下駅から千代田図書館までの道すがら、いつも気になる和菓子屋さんがあります。

先日コンシェルジュの仲間たちと伺いました。

●御菓子司　寿々木（おかしつかさすずき）さんです！

まず目に入るのは、和菓子が並んでいる表のショーケースです。

伺ったときは2月の和菓子が並んでいました。

写真の「寒椿(かんつばき) 」の練り切り、美味しそうですね！

花びらの中にはこしあんが包まれており、しっとり優しい甘さ。

ちょこんと添えられた椿の葉は少し透明感があり、瑞々しさが伝わってきます。

ぱっと華やかな気分になれる、素敵な練り切りです。

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和菓子と聞いて、練り切りをイメージされる方は多いのではないでしょうか。

この機会に、千代田図書館所蔵の本で、練り切りと２月の和菓子のモチーフについて調べてみました！

『事典和菓子の世界』

中山圭子／著

岩波書店

◆◆練り切りとは◆◆

こしあんに求肥、寒梅粉(かんばいこ)などのつなぎを加えて、練り上げて作るもの。

柔らかく細工がしやすいため、季節に合わせて様々な形作りがされています。

◆◆モチーフ◆◆

日本の和菓子は、その時の季節にあった植物、動物、自然など身の回りのものがモチーフにされています。

今回紹介した椿の花は、１月～２月頃の季節によく用いられています。

「寒椿」のほか、「玉椿」「姫椿」「白玉椿」「花椿」などの銘が付けられるそうです。

練り切りの柔らかい生地と、日本の四季を愛でる文化、そして和菓子職人の技が重なって、繊細で美しい練り切りが出来るのですね！

千代田図書館には、ほかにも和菓子に関連する本があります。

『史料でみる和菓子とくらし』

今村規子／著

淡交社

『和菓子を愛した人たち』

虎屋文庫／編著

山川出版社

これからお花見やお祝い事などで、和菓子を買おうかな～と考えている方！

御菓子司寿々木さんの和菓子とともに、図書館の本で理解を深めてみてはいかがでしょうか。

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そろそろお花が見頃の季節がやってきますね。

コンシェルジュブースで現在「春の兆しを探しに千代田区内お散歩へ♪～皇居東御苑の梅～」をテーマに装飾しています。

　

今後もさまざまな展示を行っていきますので、どうぞお楽しみに！

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御菓子司　寿々木

【場　　所】千代田区九段南1－4－3

【営業時間】午前11時～午後7時（甘味喫茶12時～）

【定休日】土曜日・日曜日・祝日

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Posted at：17:00

2024.02.22

【MOFCAの庭からごきげんよう】ほんとうの心の力

千代田区障害者よろず相談MOFCAと連携し、おすすめの本をご紹介いただいている連載【MOFCAの庭からごきげんよう】。第12回目をお届けします。

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みなさま、こんにちは。

ほころび始めた梅のつぼみに、春のきざしが感じられる時節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか? 今月担当のMです。

今回ご紹介する本は、『ほんとうの心の力』（中村天風／著、PHP研究所）です。

はじめに中村天風の波乱万丈の経歴をお伝えします。すでに92歳で他界されておりますが、1876年東京生まれの中村天風は大蔵省初代仕抄局長を父に持ち学生時代に英語をマスター。柔道部のエースとして活躍後、日露戦争の軍事スパイに抜擢され満州で活躍した後、肺結核を発病し、そこから人生について深く考えるようになりました。

そんな中、アメリカの啓蒙書に感銘を受け渡米し、医学部に入学。さらにヨーロッパの著名な哲学者に会うも答えが見つからず、失意の中「日本に帰って死のう」と帰国を決意しました。その帰路中にヨガの聖師カリアッパと運命的な出会いをします。インド・ネパール山麓で修行生活に入り、病を克服したのです。日本に帰ってからは実業家になりましたが、真に生きがいのある人生を送るための講演活動等をしながら、実践哲学を世の中に広めめました。彼に影響を受けた人は松下幸之助、テニスの松岡修造など著名人が大勢おり、野球の大谷翔平もその一人です。

私は以前、中村天風の『君に成功を贈る』（日本経営合理化協会出版局）という本を読んだ事がありましたが、不治の病であった結核をヨガの修行でどのように克服したのか、非常に興味を持って読んだ記憶があります。今回、手にしたこの本は中村天風がヨガの修行で学んだ哲学のエッセンスを見開き1ページ事にまとめ、読みやすくなっているのが特長です。

日々起こる出来事に対して、どうやって考えていいのかわからない時に人生の道しるべとしての考え方がたくさん詰まっています。この本を読むと、自分の弱っている心にエネルギーをチャージしてくれるように思いました。

本の中に、愉快に生きるための項目として「神経過敏」があります。一部抜粋します。
「神経が過敏だと、正当な幸福に恵まれても恵まれたと思いません。見るもの聞くもの、みんな癪(しゃく)の種、心配の種になってしまいます。ですから、日々が少しでも安らかな、いわゆる安心立命の境涯で生きられないことになってしまうんです」

そういえば私も一時的に神経過敏になった事を思い出しました。数年前です。私の住んでいる近くに雑木林があり早朝4時ごろからかっこう鳥の鳴き声が甲高く聞こえ、その声が2週間位続いたものですから、とてもいらいらしてしまい、とうとう自治会の役員さんに相談したことがあります。東京都では自然のものだからそのまま放置したい、市では木を伐採してもいいですよと言ってくださったそうです。隣人にだれもかっこうの声がうるさいとの訴えはなかったので、私は少し落ち着いてかっこう鳥の習性を調べてみることにしました。

なんと、かっこう鳥は自分の巣をつくらず、卵を産んだら、他の鳥の巣に自分の卵を入れ育ててもらうのです。理由は低体温のためだそうです。それを知った時、とてもかっこう鳥が哀れに感じ、鳴き声は少しずつ気にならなくなりました。

心の持ち方がいかに人生を支配してしまうのか、色々な角度から中村天風は教えてくれます。いつも朗らかに、明るくて、大らかに、辛い時こそ笑っていけるような人になりなさいと言っています。

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「千代田区障害者よろず相談MOFCA」も、相談窓口としてご利用ください。どんなささいな事でも結構です。みはらしの良い、居場所スペースもありますので、ただ休んでご自分のリラックスの場としてのご利用も大歓迎です。お待ちしております。

Posted at：11:40

2024.02.19

中高生におすすめ！日比谷カレッジ「好きなことと生きていく～美大藝大アーティスト編」開催

日比谷図書文化館では、3月30日(土曜日)に講演会「好きなことと生きていく〜美大藝大アーティスト編」を開催します！

美術作家、藝大アートプラザキュレーターの伊藤久美子さんが、美術大学の予備校や入試、大学の授業、アーティストになるまでの実体験を語ります。

美術が好き、または美大に興味がある中学生・高校生の方とその保護者の方におすすめのイベントです。

只今申し込み受付中！ぜひお気軽にご参加ください。

大きな画像を見る（PDF：572KB）

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【日にち】　3月30日（土曜日）

【時　間】　午後2時～3時30分(1時30分開場)

【場　所】　日比谷図書文化館4階セミナールームA(会議室)

【対　象】　中学生・高校生、その保護者(学生のみの参加も可能です)

【定　員】　20名(事前申込制、先着順)

【参加費】　無料

お申し込みはこちら

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【講師プロフィール】

伊藤久美子

美術作家、藝大アートプラザキュレーター。

東京藝術大学大学院美術研究科修士課程絵画専攻油画技法･材料研究分野修了。

自身も作家として「souvenir」シリーズを中心とした絵画制作、個展出品等の活動をする傍ら、およそ15年にわたり藝大アートプラザにてチーフキュレーターとして活動。多くの藝大アーティストと接し、多数の企画展制作、キュレーションを行っている。

（撮影：縣健司）

個展会場（2022年伊藤久美子個展）

講師個展会場の様子

講師作品「souvenir」シリーズ

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【日比谷カレッジ関連展示「アートを読む」】

本講座で紹介する若手アーティストと講師の作品、および関連図書を日比谷図書文化館3階エレベーターホールにて展示します。

アーティストが影響を受けた本の数々に触れてみてはいかがでしょうか。

【会　期】2月20日（火曜日）～3月30日（土曜日）

【場　所】日比谷図書文化館 3階エレベーターホールグリーンゾーン側

【参加アーティスト】伊藤久美子（絵画）、内田恵（絵画）、小林真理子（絵画）、佐々木怜央（ガラス立体）、田中綾子（彫刻）

Posted at：11:30

2024.02.15

国立公文書館の企画展示「みんなで食べよう―公文書でえがく学校給食―」

今回のちよぴたブログでは、国立公文書館で開催中の、令和5年度第3回企画展「みんなで食べよう―公文書でえがく学校給食―」に行ってきましたので、紹介します♪

千代田図書館から歩いて10分ほどの距離にある、国立公文書館は、国の行政機関や独立行政法人から移管をうけた、歴史資料として重要な公文書などを保存しています。

憲法や法律、条約などをはじめとした公布原本や関連資料が常設で展示（複製のみ）されており、いつでも見ることができます。

▲令和の書（複製）

今回の企画展のテーマは「学校給食」。国立公文書館が所蔵している資料を中心に、戦前から戦後、そして現在に至るまで、給食がどのように変化していったのかを時代背景とともに辿ることができます。

昭和29（1954）年に学校給食法が公布、施行されたときの、学校給食法の御署名原本も展示されています。当時の学校給食の目標などを知ることができる、大変貴重な資料です。公布から70年を迎えた今もなお、非常にきれいな状態で原本を見ることができるのは、大切に管理されているからではないかと思います。

そして、献立に関する資料も展示されています。「栄養献立表」には、朝食・昼食・夕食の献立表に加え、調理方法などが紹介されています。当時の、食への関心や健康への意識なども伺うことができます。

そして最後に興味深かったのが、「思い出に残っている給食」のアンケート結果の展示！

世代や地域別に分かれており、自分が食べていた給食は他の地域では食べられていなかったという驚きや、反対に給食に出てほしかったな...というメニューもあり、とても楽しく見ることができました。

親子でメニューの違いを探したり、育った地域が違う友達と、給食のメニューについて語り合うのも、驚きがあって面白いのではないでしょうか♪

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令和5年度第3回企画展

「みんなで食べよう―公文書でえがく学校給食―」

【会　期】　開催中～2月25日（日曜日）

　　　　　　※期間中無休

【時　間】　午前9時15分～午後5時

【会　場】　国立公文書館本館

【所在地】　千代田区北の丸公園3-2

【入場料】　無料

詳しくはこちらをご覧ください

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そして、千代田図書館の9階プラスアートでも、国立公文書館の紹介をしています♪

　

▲展示に合わせた本の紹介もしています♪

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展示「国立公文書館：みんなで食べよう―公文書でえがく学校給食―〈ミュージアムへ行こう！Vol.12〉」

【展示期間】開催中～2月24日(土曜日)

【開催場所】千代田図書館9階プラスアート

【企画協力】国立公文書館

詳しくはこちら

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10階では、「図書館と給食おはなし給食ってなに？」というテーマで展示を開催しています。千代田区立の小学校では、秋の読書推進月間を中心に、「おはなしに登場する食べ物」を給食で再現する「おはなし給食」を実施しています。子どもたちに食べることを楽しんでもらおうと、千代田図書館から派遣された司書、そして各学校に所属する栄養士の方がメニューを考えています。

実際のメニューの写真、そしてテーマになっている本を一緒に見ることができます。

▲おはなし給食のもとになった本や、給食に関する本も併せて展示（貸出可）